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Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" - "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" - "Vinagre de Jerez" |
Combina excepcionalmente con postres a base de chocolate negro, con los helados o con los quesos azules de gran intensidad. Es un vino de gran prestigio y popularidad. Su color de ébano y su aroma de miel, fruta confitada, higos y pasas: qué apasionante riqueza. Su sabor ampliamente dulce, con ese destello de acidez final que tanto atrae. Es la profundidad del sol y de una uva noble, encarnada en un vino monumental.
Da igual el producto, su origen, el tipo de elaboración, el momento o el lugar. Solo importa el equilibrio de sensaciones, la fascinación del sabor, vivir una experiencia gastronómica y enológica completa. Esa es la definición de un maridaje perfecto.
Buscamos la satisfacción, el placer y las combinaciones únicas. Por eso te proponemos iniciar esta aventura a partir de una guía de maridajes muy sugerente. Los Vinos de Jerez y la Manzanilla muestran su vocación de gustar y apasionar.
¿Y si te atreves a seguir su pista?