Textos Legales
Algunas normas de diferentes ámbitos -autonómicas, estatales o europeas- por las que se rigen nuestras Denominaciones de Origen.
- Reglamento (CE) 1234/2007 Del Consejo de 22/10/2007 por el que se crea la OCM única
- Reglamento (UE) nº 1151/2012 del PE y del Consejo, de 21/11/ 2012, sobre regímenes de calidad de productos agroalimentarios
- Ley Española de la Viña y el Vino de 10/7/2003
- Ley 2/2011, de 25 de marzo, de Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucia
- Ley 10/2007, de 26 de noviembre, de Protección del Origen y la Calidad de los Vinos de Andalucía
Reglamento de Funcionamiento y Pliegos de Condiciones
Acceso a la normativa específica de nuestras Denominaciones de Origen.
Reglamentos y Pliegos de Condiciones
- Pliego de Condiciones Jerez-Xérès-Sherry (Agosto 2013)
- Pliego de Condiciones Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda (Agosto 2013)
- Pliego de Condiciones Vinagre de Jerez
- Reglamento de funcionamiento del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de B y Vinagre de Jerez
- Manual de Imprentas Homologadas
Memoria de Actividades
Toda la información contenida en la Memoria Anual del Consejo Regulador: actividades, presupuestos e información estadística sobre producciones, inventarios, comercialización, etc.
- Memoria de Actividades 2021
- Memoria de Actividades 2020
- Memoria de Actividades 2019
- Memoria de Actividades 2018
- Memoria de Actividades 2017
- Memoria de Actividades 2016
- Memoria de Actividades 2015
- Memoria de Actividades 2014
- Memoria de Actividades 2013
- Memoria de Actividades 2012
- Memoria de Actividades 2011
- Memoria de Actividades 2010
- Memoria de Actividades 2008
- Memoria de Actividades 2007
- Memoria de Actividades 2006
Circulares
Comunicaciones específicas a los operadores inscritos
- 1/2021 Pedro Ximenez de Montilla
- 2/2021 Derechos y Cuotas 2021
- 3/2021 Actualización Condiciones de uso Sherry Cask
- 4/2021 Orden de ayudas Covid para viticultores
- 5/2021 Centro andaluz del vino
- 6/2021 Estudio OIVE
- 7/2021 Instrucciones y normas para la vendimia 2021
- 8/2021 Ventas en Despachos
- 9/2021 Formatos para hostelería
- 10/2021 Concurso de Mostos 2021
- 11/2021 Subida de impuestos en el Reino Unido
- Anexo Circular 11/2021
- 12/2021 Muestras de vinagre para estudio