Aperitivo de queso de cabra

Paso 1:

Rallamos el queso de cabra y picamos los pistachos y los dátiles, lo mezclamos bien con el resto de ingredientes en un recipiente, exceptuando las nueces.

Paso 2:

Al finalizar, guardamos la mezcla en el frigorífico durante 4 horas o 1 hora en el congelador.

Paso 3:

Luego, sacamos el recipiente del frigo y con la masa hacemos bolitas con las manos.

Paso 4:

Partimos las nueces en trocitos o en cubitos  y las dejamos en un plato o superficie, después pasamos por encima de las nueces troceadas cada bolita de queso. De manera, que quede más compactas.

Paso 5:

Por último, con unos palitos de canapés atravesamos las bolitas. De esta forma, quedarán como chupa chups y será más fácil para consumirlos. Mientras no se vayan a comer es mejor mantenerlos en el frigorífico.