Ein herb-fruchtiger Cream-Cocktail der sowohl zum Aperitif oder auch begleitend zu einem Dessert getrunken werden kann.
Ingredients
4 cl
Cream
2 cl
Edel Williams Alte Zeit
4 cl
Dry Tonicwater
Kleine Menge
Birnenperlen
1 Zweig
Thymian
Directions
Sherry und Williams auf Eis kalt rühren, mit Tonic aufgießen, Birnenperlen und Thymianzweig als Dekoration
serving and consuming
Pairing Cream with food
Die optimale Temperatur für den Cream liegt bei 12 ºC. Er kann als Aperitif serviert werden, oder man trinkt ihn als Cocktail mit Eis und einer Scheibe Orange.
Der perfekte Dessertwein, besonders geeignet als Begleiter von Früchten wie Melonen oder Orangen, Gebäck oder Eiscreme. Herrlich in der Kombination mit Leberpastete oder Blauschimmelkäse.
Cream fast facts
Analytic data
- Akoholgehalt zwischen 15,5 und 22 % vol.
- Zucker 115 - 140 g / l
- Gesamtsäuregehalt (Weinsäure) 3 - 5 g / l
- Flüchtige Säure (Essigsäure) < 0,8 g / l
Stefan Feldmann
,
Adler am Schloss
Bönnigheim
Germany
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