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Tienda de vinos y de algunos caprichos mas
MAGERIT ALAMEDA APODACA, S/N esquina FERMIN SALVOCHEA 11004 CADIZ Cádiz Spanien
AMPLIA SELECCIÓN DE VINOS Y BRANDIES DEL MARCO DE JEREZ
Venue name
Tienda de vinos y de algunos caprichos mas
Adresse
MAGERIT
ALAMEDA APODACA, S/N esquina FERMIN SALVOCHEA
11004 CADIZ Cádiz
Spanien
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El plato que os presento es sencillo y saludable. En papillote se prepara un lomo de Dorada de nuestras costas, se le añade unas cebolleta cortadas a trozos medianos, un ajo pequeño muy cortadito, de lecho le pondría una algas previamente desaladas y por ultimo una ramas de salicornia. Sal y pimienta. (Tiempo de cocción al horno unos 30 minutos, con el horno caliente y depende del grosor y tamaño del. Lomo de pez). Lo acompañaría con un amontillado viejo o un fino de larga crianza.
Salud!!
Maribel Fernandez es la Gerente - Josefina Armental es la Sumiller
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El primer premio que se ofreció a una Tienda de vinos en la Provincia (I Edición)
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