Abre los ojos con Vinagre de Jerez

Esta iniciativa busca acercar a los consumidores los sellos de calidad diferenciada DOP e IGP en los productos agroalimentarios europeos. Se trata de que los conozcan y puedan reconocerlos, así como que entiendan que estos productos, muy reconocidos en la gastronomía española, significan calidad, origen, tradición y total garantía.

El propósito de la primera parte de la campaña es potenciar los sellos de calidad DOP e IGP haciendo formatos publicitarios de gran impacto en los principales grupos editoriales de prensa, así como en revistas de vida saludable

Esta iniciativa de promoción, que se extenderá hasta 2023 y en la que participarán un 50% de entidades más que en la campaña anterior, tendrá un presupuesto de cerca de un millón de euros y estará financiada en un 70% por la Unión Europea.

Desde la Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez valoran muy positivamente la realización de estas campañas para que los consumidores conozcan las garantías de origen y calidad que certifican estos sellos, y consideran muy importante ir de la mano de productos tan reconocidos como el Jamón de Jabugo, Queso Manchego, Vinagre de Jerez, Ternera Gallega, Turrón de Jijona y Alicante en una promoción común de estas figuras de Calidad Diferenciada, reguladas y protegidas por la Unión Europea.

Campañas como “Abre los ojos ¡Disfruta!” suponen una excelente oportunidad para redescubrir estos productos. César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de Vinos y Vinagres de Jerez afirma: “Detrás de cada sello de una Denominación de Origen hay una forma diferente y genuina de hacer las cosas; la autenticidad de unos productos que responden a una tierra, un clima y unos sistemas de elaboración avalados por el paso del tiempo, es decir, a la tradición. Y lo que es más importante, esos sellos aportan también las necesarias garantías al consumidor de que esos productos responden al nivel de excelencia que cada Denominación ha ido construyendo a lo largo de su historia.”