
Die Sherry Sessions mit Tina Heidelberg
Sommelière, Sherry-Educator
Wenn Sie ein Sherry Wein wären, was wären Sie für eine Sorte und warum?
Ein Amontillado. mir gefällt die Idee der zwei Welten, in denen er entstanden ist.
Was war Ihr schönster Sherry-Moment?
Das überwältigende Gefühl, allein, nachts in einer riesigen Bodega-Halle zu sein, die Geschichte zu atmen und ihr zu lauschen.
Wo befindet sich Ihr Lieblings-Sherry-Spot und warum?
Ein wunderbarer Ort ist die Taberna der Guerrita, des Wein- und Sherry-Cracks Armando Guerra in Sanlúcar. Er hat einfach immer besondere Sachen da und seine Verkostungen machen irre viel Spaß.
Warum Sherry trinken?
Aus 194 Gründen, aber vor allem aufgrund seiner extremen Vielseitigkeit, der Jahrhunderte alten Geschichte, die er erzählt und seines enormen Aromenfächers.
Wie und wo feiern Sie die International Sherry Week?
Ich werde eine Runde von Sherry aficionados und Freunden zum Sherrytrinken zusammen bringen und ein paar schöne Flaschen aufmachen.
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