Die Sherry Sessions mit Boris Maskow

Bonvivant

Wenn Sie ein Sherry Wein wären, was wären Sie für eine Sorte und warum?

Palo Cortado; kräftig, und körperreich, aber nicht ohne Finesse

Was war Ihr schönster Sherry-Moment?

Als mir Anselme Selosse die Ähnlichkeiten der beiden Weine mit seiner Solera-Cuvée Substance nahebrachte

Wo befindet sich Ihr Lieblings-Sherry-Spot und warum?

Panoramarestaurant Seekrug, Langeoog. Das ist die Wirkungsstätte von Michael Recktenwald und das Epizentrum des Sherry in Deutschland.

Warum Sherry trinken?

Weil er zu so vielen Speisen und Situationen passt, wie nur wenige andere Weine. Und das ganz unkompliziert.

Wie und wo feiern Sie die International Sherry Week?

mich durch London schlemmend
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